Flanes de jamon york

DIFICULTAD: Fácil

TIEMPO: 10 minutos

INGREDIENTES:
     -   300g de jamón york
     -   2 huevos
     -   100 ml de nata líquida
     -   aceite para untar los moldes
     -   sal
     -   salsa rosa para acompañar 

PREPARACION:
Picamos el jamón york con la picadora.

Batimos los huevos con la nata (crema de leche) y sal al gusto, los mezclamos con el jamón.

Untamos los moldes con aceite y los llenamos con la mezcla anterior.


Se cuecen al microondas durante 7 minutos a 600 w.(Tambien se pueden hacer en el horno, al baño maría, 40 minutos a 200º).

Los servimos fríos acompañados de salsa rosa 

                                               ( Ver receta original en Julia y sus recetas )