Coquitos

DIFICULTAD: Muy fácil

TIEMPO: 15 minutos + 2 horas de reposo

 INGREDIENTES:
- 1 lata de leche condensada
- 250 gr. de coco rallado

PREPARACION: 
Se mezclan los ingredientes en un bol (reservando un poco de coco rallado). 

Se introduce la masa en la nevera, durante 2 horas, para que adquiera consistencia y sea mas manejable. 

Se toman pequeñas porciones y se forman bolitas. A continuación se envuelven con el coco rallado que habíamos reservado. 

Se pueden poner en cápsulas de papel, de las que se utilizan para los bombones. 
Es conveniente conservarlas en la nevera.