Erizo sandia

DIFICULTAD: Fácil.

TIEMPO: 30 min.

INGREDIENTES:

- 1 Sandia sin pepitas.

- Caja de palillos redondos.

- 3 arandanos para los ojos ( o moras)

PREPARACIÓN:

Empezaremos haciendo un corte en L, dejando uno de los extremos para que haga de cabeza de nuestro erizo.

Vaciamos la sandia, trocemos la carne en cuadraditos, y lo volvemos a introducir.

Pinchamos los palillos en los trozos de sandia.

Para darle un toque especial a nuestro erizo, pondremos un trozo triangular de la corteza que hemos cortado de la sandia, a modo de hocico, y colocaremos un arándano en la punta de la nariz, y los otros dos como ojos.

También podemos utilizar un poco de la corteza para ponerle unas patitas.

(Ver la receta orginal en Cutestfood)