viernes, 31 de octubre de 2014

Pizza de fantasmas - Samaín/Halloween

DIFICULTAD: Fácil

TIEMPO: 25 minutos

INGREDIENTES:
- masa de pizza
- tomate frito
- queso rallado
- queso mozzarella
- aceitunas verdes y negras

PREPARACIÓN:
Se le da una forma irregular a la masa de pizza y se hornea unos minutos, hasta que se dore un poco.

Esparce por encima la salsa de tomate y un poco de queso rallado.

Usando un cortapastas con forma de fantasma, corta el queso mozzarella y colócalo sobre la pizza con tomate. Pica las aceitunas negras para hacer los ojos y boca de los fantasmas.

Meter en el horno hasta que el queso se derrita.

Sacar del horno y decorar con las aceitunas verdes o negras como si fueran arañas. (Las patas están hechas con ramitas de romero)

(Ver receta original en Recetas para niños )

jueves, 30 de octubre de 2014

Huevos con arañas - Samaín/Halloween

DIFICULTAD: Muy fácil

TIEMPO: 30 minutos

INGREDIENTES:
- Huevos
- Atun en aceite
- Mayonesa
- Aceitunas negras

PREPARACIÓN:
Se cuecen los huevos y se parten por la mitad longitudinalmente.

Se retira la yema y se mezcla con el atún y la mayonesa.

Con esta mezcla se rellenan los huecos que dejamos en los huevos al extraer la yema.

Se parten las aceituna negras por la mitad. Con media aceituna se hace el cuerpo de la araña y con la otra media (partida en ocho tiras) las patas.

Para que el huevo se mantenga estable se le le puede cortar una fina rebanada en la clara y así quedará plano por la parte de abajo.


miércoles, 29 de octubre de 2014

Escobas mágicas - Samaín/Halloween

DIFICULTAD: Muy fácil

TIEMPO: 10 minutos

INGREDIENTES:
- queso en lonchas
- palitos de pan
- cebollino

PREPARACION:
Se parten las lonchas de queso a la mitad.  A las tiras de queso se le van haciendo cortes a todo lo largo, dejando por la parte de arriba un trozo sin cortar.

Se toma un  palito de pan y se le enrolla en un extremo el queso, atándolo con tiritas de cebollino.

(Ver receta original en Espe Saavedra )

martes, 28 de octubre de 2014

Monstruitos de queso - Samaín/Halloween

DIFICULTAD: Muy fácil

TIEMPO: 25 minutos

INGREDIENTES:
- 1 tarrina de queso crema (225 gr. aprox) para el relleno
- 225 gr. de queso rallado (por ejemplo cheddar) para el relleno
- 225 gr. de queso rallado para la decoración
- aceitunas negras
- palitos pretzel
- lonchas de queso blanco

PREPARACION:
Mezcla el queso crema con el queso rallado y añade otros ingredientes si quieres (trocitos de jamon, nueces picadas….)

Colocar el otro queso rallado en un bol. Usando una cuchara (mejor si es para helados), formar una bola con la mezcla de queso y pasar por el bol con queso rallado. Rebozar muy bien con el queso, presionando un poco para que se quede pegado.

Repetir el proceso anterior hasta que solo te quede una cucharada de mezcla de queso que usarás como “pegamento” para los ojos y la boca.

Con un cortapastas redondo pequeño y las lonchas de queso, hacer los ojos de los monstruos y pegar encima (con la mezcla de queso que teníamos reservada) pequeños círculos de aceituna negra a modo de pupilas.

Partir lo palitos de pretzel y clavar 1, 2 ó 3 en cada bola de queso. Usando la mezcla de queso, pegar los ojos a los pretzels
 
Hacer las bocas de los monstruos usando tiras de las aceitunas negras y pegar usando la mezcla de queso.

                                                 (Ver receta original en Recetas para niños )

lunes, 27 de octubre de 2014

Buhos de galletas Oreo - Samaín/Halloween

DIFICULTAD: Muy fácil

TIEMPO: 15 minutos

INGREDIENTES:
- Magdalenas 
- Galletas Oreo
- Crema de cacao y avellanas (Nocilla, Nutella...)
- Piñones o almendras

PREPARACION:
Partimos las galletas Oreo con cuidado, procurando que en una mitad quede todo el relleno de nata. Las mitades de galleta sin relleno, las partimos a su vez por la mitad.

Tomamos las magdalenas (se pueden hacer o bien comprarlas hechas), untamos cada superficie con la crema de cacao y avellanas, lo suficiente para que se peguen el resto de ingredientes.

Colocamos dos mitades de galleta con relleno para los ojos y sobre cada mitad ponemos una perla de chocolate. Con un piñón (o almendra) formamos el pico y, por último ponemos los cuartos de galleta sin relleno para hacer las cejas del búho.

(Ver receta original en Directo al paladar )

domingo, 26 de octubre de 2014

Momias de salchicha - Samaín/Halloween

DIFICULTAD: Muy fácil

TIEMPO: 10 minutos + 15 minutos de horno

INGREDIENTES:
- salchichas frankfurt
- masa de hojaldre
- ketchup

PREPARACIÓN:
Se pincha un poco el hojaldre para que no suba mucho y se parte en tiras.

Se van enrollando las salchichas con las tiras de hojaldre, dejando un espacio sin cubrir que será la cara.

Se meten al horno, a 200º unos 15 minutos, hasta que el hojaldre esté dorado.

Los ojos se pueden hacer con un  par de gotas de ketchup.

(Ver receta original en Mi gastronomía )

sábado, 25 de octubre de 2014

Pizza de araña - Samaín/Halloween

DIFICULTAD: Muy fácil

TIEMPO: 25 minutos

INGREDIENTES:
- Masa de pizza
- Tomate frito
- Queso mozzarella
- Aceitunas negras

PREPARACION:
Se hornea la masa de pizza unos minutos, hasta que se dore un poco.

Esparcer por encima la salsa de tomate.

Se corta el queso mozzarella en tiras y se coloca sobre la pizza con forma de telaraña.

Meter en el horno hasta que el queso se derrita.

Sacar del horno y decorar con las aceitunas negras como si fueran arañas. (con medias aceitunas se forma el cuerpo y las patas con una aceituna cortada en tiras).