Gusidonuts

DIFICULTAD: Muy fácil

TIEMPO: 5 minutos

INGREDIENTES:
- Donuts (normales y de chocolate)
- Bolitas de colores (Lacasitos, M&M,...)
- Palitos mikado de chocolate
- Regaliz rojo

PREPARACION:
Se cortan los Donuts por la mitad y se van colocando en una bandeja alternando los sabores.

Con las bolitas de colores se decora haciéndole la cara y las patas.

Con dos palitos de chocolate se le colocan las antenas y se rematan con una tira de regaliz atada.

                                                        Ver receta original en Baballa

Arbol de queso y mermelada - Navidad

DIFICULTAD: Muy fácil

TIEMPO: 10 minutos

INGREDIENTES: 

- Queso crema, de Burgos o similar.

- Mermelada de naranja o albaricoque

- Pimiento verde

- Cilantro picado

PREPARACIÓN:

Cortáis el queso en triángulos y lo colocáis en el plato. 

Con ayuda de un cortador de galletas pequeño en forma de estrella, cortáis una estrella de pimiento y la colocáis en la parte superior del árbol de Navidad.

En la base del árbol, podéis colocar un trozo de pimiento verde (o de cebolleta). 

Se vierte la mermelada sobre el queso y se espolvorea con el cilantro picado.

 

(Ver receta original en pequeocio )

Papá Noel de fresa - Navidad

DIFICULTAD: Muy fácil

TIEMPO: 15 minutos

INGREDIENTES:

- Fresas

- Nata montada

- Bolitas de chocolate

PREPARACIÓN:

Lava las fresas y córtales el tallo.

Pártelas de forma que quede una parte más grande (el cuerpo de papá Noel) y la parte de la punta más pequeña (el gorrito).

Monta el muñequito como muestra la imagen, poniendo nata montada entre las dos partes de las fresas y en el extremo superior, como si fuera la borla del gorro.

Para hacer los ojos, puedes utilizar bolitas de chocolate o algo similar.

Este postre se debe de conservar, hasta el momento de servir, en la nevera para que no se baje la nata montada.

 

(Ver receta original en Cuidado Infantil  )

Piruletas navideñas de queso - Navidad

DIFICULTAD: Muy fácil

TIEMPO: 10 minutos

INGREDIENTES:
- Quesitos en porciones
- Brócoli
- Cereales
- Pimiento
- Palitos de brocheta

PREPARACION:
Se insertan los quesitos en los palos de brocheta.

Se recubren con brócoli picado y cereales en copos. Se coronad con una estrella de pimiento y ¡a disfrutar del sabor!.

 

(Ver receta original en pequeocio )

Canapés de Papá Noel - Navidad

DIFICULTAD: Muy fácil

TIEMPO : 10 minutos

INGREDIENTES:
- Galletas saladas o pan de molde
- Queso de untar
- Chorizo loncheado
- Aceitunas (verdes y negras)

PREPARACIÓN:
Se toman las galletas saladas o bien se cortan círculos de pan de molde.

Se cortan las lonchas de chorizo en triángulos y se colocan a modo de gorro.

Se mete el queso de untar en una manga y se decora dándole la forma a la barba, la nariz y el borde del gorro.

Se completa la cara con el bigote hecho con dos tiras de aceituna verde y los ojos con círculos de aceituna negra (también pueden ser un par de alcaparras).

Arroz del reno Rodolfo - Navidad

DIFICULTAD: Muy fácil

TIEMPO: 5 minutos + 20 minutos del arroz blanco

INGREDIENTES:
- Arroz blanco
- Salchicha
- Tomate cherry
- Guisantes

PREPARACIÓN:
Se hace un arroz blanco. Si se tiene prisa, se puede hacer con arroz blanco cocinado, que se vende en vasitos.

Se coloca arroz en un bol pequeño. Se parte la salchicha por la mitad y se coloca sobre el arroz como si fueran las astas del reno. 

Con un tomatito cherry se le coloca la nariz, y con unos guisantes los ojos. 

Ya está! fácil, divertido y muy navideño.

 

(Ver receta original en Cute Food For Kids )

Sandwich tres en raya

DIFICULTAD: Muy fácil

TIEMPO: 10 minutos

INGREDIENTES: 

- 1 loncha queso 

- 1 loncha jamón 

- 1 rebanada pan de molde 

- un poco queso crema 

- 2 aceitunas

- tiras de zanahoria

PREPARACIÓN: 

Pica las aceitunas en rodajas para formar los "0", y el jamón en tiritas para formar las "X".

Ahora, sobre el pan de molde pon la loncha de queso. Sobre ella, dibuja, con las tiras de zanahoria, la cuadrícula del juego de tres en raya.

Finalmente, pon las rodajas de las aceitunas verdes y las tiritas de jamón sobre la cuadrícula del tres en raya, pegándolo con el queso en crema y listo: ¡un delicioso sándwich!

 

(Ver receta original en Cuidado infantil )

Cheesecake de oreo

DIFICULTAD: Fácil

TIEMPO: 30 minutos

INGREDIENTES:

- 350 gr de galletas tipo oreo
- 100 gr de mantequilla
- 120 gr de azúcar glass
- 300 gr de queso crema
- 100 ml de leche
- 500 ml de nata para montar
- 4 hojas de gelatina
- Mini oreo para el relleno y para decorar (opcional)

PREPARARACIÓN:

Base de la tarta:
Abrimos las galletas y quitamos la crema de su interior, dejándola en un bol a parte y reservándola para usarla más tarde en el relleno.
Trituramos las galletas hasta hacerlas polvo, y nos guardamos 2 o 3 cucharadas para más tarde espolvorear por encima de la tarta y decorarla. Al resto le añadimos la mantequilla derretida, mezclamos bien y extendemos en la base del molde, guardamos en la nevera y preparamos la crema.

Preparamos el relleno de la tarta:

Ponemos a hidratar la gelatina en agua fría.
Calentamos la leche, y cuando empiece a hervir añadimos las hojas de gelatina escurridas, removemos bien para que queden totalmente disueltas. Retiramos del fuego y dejamos que se enfríe.
Mientras se enfría la leche montamos la nata.
Ponemos en un bol el queso crema, el azúcar glass y la crema del relleno de las galletas que habíamos reservado. Batimos bien para que quede todo bien integrado y añadimos la leche con la gelatina y volvemos a batir. 
Añadimos la nata montada poco a poco a la crema de queso. En este paso yo añadí un puñadito de mini oreo para que el que se comiera un trozo se encontrara también galletitas en su interior. Vertemos la mezcla en el molde y guardamos la tarta en la nevera, mejor de un día para otro.

Antes de servir desmoldamos la tarta y decoramos con las galletas trituradas que teníamos reservadas. Además, podemos poner unas mini oreo al rededor de la tarta. La decoración va a gustos de cada uno.

 

(Ver receta original en El delantal mágico )

Enrollados de atún y cangrejo

DIFICULTAD: Muy fácil

TIEMPO: 10 minutos

INGREDIENTES: 
- Pan de molde (Bimbo enrollados o pan de molde normal) 
- Mayonesa 
- 1 lata de atún claro en aceite de oliva 
- 3 palitos de cangrejo

PREPARACION:

Estiramos el pan de molde con un rodillo para que quede fino, si no tenéis pan bimbo enrollados, utilizáis dos rebanadas de pan de molde juntas.

 

Mezclamos el atún y los palitos de cangrejo picados con mayonesa al gusto, ponemos en el pan de molde dejando libres los bordes y enrollamos con cuidado.

 

Se cortan los bordes para que quede mejor, untamos el exterior con mayonesa y decoramos.

 

 

(Ver receta original en Silden

 

Huevos con arañas - Samaín/Halloween

DIFICULTAD: Muy fácil

TIEMPO: 30 minutos

INGREDIENTES:

- Huevos

- Atun en aceite

- Mayonesa

- Aceitunas negras

PREPARACIÓN:

Se cuecen los huevos y se parten por la mitad longitudinalmente.

Se retira la yema y se mezcla con el atún y la mayonesa.

Con esta mezcla se rellenan los huecos que dejamos en los huevos al extraer la yema.

Se parten las aceituna negras por la mitad. Con media aceituna se hace el cuerpo de la araña y con la otra media (partida en ocho tiras) las patas.

Para que el huevo se mantenga estable se le le puede cortar una fina rebanada en la clara y así quedará plano por la parte de abajo.

Escobas mágicas - Samaín/Halloween

DIFICULTAD: Muy fácil

TIEMPO: 10 minutos

INGREDIENTES:

- queso en lonchas

- palitos de pan

- cebollino

PREPARACION:

Se parten las lonchas de queso a la mitad.  A las tiras de queso se le van haciendo cortes a todo lo largo, dejando por la parte de arriba un trozo sin cortar.

Se toma un  palito de pan y se le enrolla en un extremo el queso, atándolo con tiritas de cebollino.

 

(Ver receta original en Espe Saavedra )

Monstruitos de queso - Samaín/Halloween

DIFICULTAD: Muy fácil

TIEMPO: 25 minutos

INGREDIENTES:

- 1 tarrina de queso crema (225 gr. aprox) para el relleno

- 225 gr. de queso rallado (por ejemplo cheddar) para el relleno

- 225 gr. de queso rallado para la decoración

- aceitunas negras

- palitos pretzel

- lonchas de queso blanco

PREPARACION:

Mezcla el queso crema con el queso rallado y añade otros ingredientes si quieres (trocitos de jamon, nueces picadas….)

Colocar el otro queso rallado en un bol. Usando una cuchara (mejor si es para helados), formar una bola con la mezcla de queso y pasar por el bol con queso rallado. Rebozar muy bien con el queso, presionando un poco para que se quede pegado.

Repetir el proceso anterior hasta que solo te quede una cucharada de mezcla de queso que usarás como “pegamento” para los ojos y la boca.

Con un cortapastas redondo pequeño y las lonchas de queso, hacer los ojos de los monstruos y pegar encima (con la mezcla de queso que teníamos reservada) pequeños círculos de aceituna negra a modo de pupilas.

Partir lo palitos de pretzel y clavar 1, 2 ó 3 en cada bola de queso. Usando la mezcla de queso, pegar los ojos a los pretzels

 

Hacer las bocas de los monstruos usando tiras de las aceitunas negras y pegar usando la mezcla de queso.

                                                 (Ver receta original en Recetas para niños )

Buhos de galletas Oreo - Samaín/Halloween

DIFICULTAD: Muy fácil

TIEMPO: 15 minutos

INGREDIENTES:

- Magdalenas 

- Galletas Oreo

- Crema de cacao y avellanas (Nocilla, Nutella...)

- Piñones o almendras

PREPARACION:

Partimos las galletas Oreo con cuidado, procurando que en una mitad quede todo el relleno de nata. Las mitades de galleta sin relleno, las partimos a su vez por la mitad.

Tomamos las magdalenas (se pueden hacer o bien comprarlas hechas), untamos cada superficie con la crema de cacao y avellanas, lo suficiente para que se peguen el resto de ingredientes.

Colocamos dos mitades de galleta con relleno para los ojos y sobre cada mitad ponemos una perla de chocolate. Con un piñón (o almendra) formamos el pico y, por último ponemos los cuartos de galleta sin relleno para hacer las cejas del búho.

 

(Ver receta original en Directo al paladar )

Canapé ataúd - Samaín/Halloween

DIFICULTAD: Muy fácil

TIEMPO: 15 minutos

INGREDIENTES:
- Pan de molde
- Jamon york
- Queso en lonchas
- Mayonesa
- Ketchup

PREPARACIÓN:
Se unta una rebanada de pan con un poco de mayonesa, sobre ella se coloca el jamón y el queso. Se cubre con otra rebanada de pan, untada con un poco de mayonesa.

Se cortan por la mitad, a lo largo, y se redondea un extremo cortándolo con un cuchillo. Con un palillo y el ketchup se dibujan las iniciales RIP.

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Arañas de galletas Oreo - Samaín/Halloween

DIFICULTAD: Muy fácil

TIEMPO: 15 Minutos

INGREDIENTES: 

- Galletas tipo Oreo

- Rollo de regaliz

- Lacasitos

PREPARACIÓN:

Se separan, con cuidado para que no se rompan, las dos galletas.

Sobre la crema, de una de ellas, se pegan ocho trocitos de regaliz, cuatro a cada lado, simulando las patas de la araña y se vuelve a tapar con la otra galleta.

Sobre la galleta se pegan dos lacasitos a modo de ojos. Para pegarlos se puede utilizar un poco de la crema de las galletas que se haya reservado al abrirlas, tambien se puede hacer con nocilla o queso de untar.

                                                           

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